We hebben nog een paar tafeltjes vrij op vrijdag avond (21 juni)!
Nous avons encore des tables libres vendredi soir (21 juin)!
Salade van kreeft • fregola sarda · burrata · tomaat
Zeeduivel · spinazie · algen · emuslie van kreeft
Hoevekip “Label Rouge” · courgette · groene asperge • bearnaise met kreeft
Brusselse wafel · aardbei · mascarpone · verveine
€ 92,50 p.p. all-in
Aperitief (glas cava), aangepaste wijnen, water en koffie/thee inbegrepen.
Gelieve door te geven bij de reservatie dat u dit menu wenst te degusteren.
Dit menu wordt enkel ’s avonds geserveerd op 4, 5, 6, 7, 11, 12, 13 en 14 juni 2019
Dit is onze lunch van dinsdag 18 juni t.e.m. vrijdag 21 juni 2019
Gebrande zeeduivel, couscous, tomaat en erwten
Hoevekip, courgette en béarnaise van kreeft
Aardbeien, rabarber en Griekse yoghurt
€ 29 (excl. dranken)
De lunch wordt voor de hele tafel geserveerd en enkel verkrijgbaar ‘s middags.
Deze menu is niet mogelijk op zon- en feestdagen.
Deze lunch kan in min. 1u30 opgediend worden.
Aangepaste wijnen: € 15,00 p.p (2 glazen, enkel wijn, andere dranken excl.)
Daar wij met verse producten werken, kan de lunch altijd wijzigen
Onze menu “Petit d.” is het stokpaardje van de chef….
Forel · witte asperge · erwtjes · dille
Kalfsvlees · artisjok · spitskool · lavas
Framboos · limoen · witte chocolade · vlierbloesem
Menu “Petit d.” : € 40 (excl. dranken)
Aangepaste wijnen: € 17,00 p.p (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: € 13.
** Supplement kaas ipv dessert: € 6,5.
Deze menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
Geldig van 23 mei t.e.m. 27 juni. Niet mogelijk op zaterdagavond.
Onze menu “Grand D.” is het stokpaardje van de chef, met dat ietsje meer….
Forel · witte asperge · erwtjes · dille
Kabeljauw · tomaat · venkel · zeewier
Kalfsvlees · artisjok · spitskool · lavas
Framboos · limoen · witte chocolade · vlierbloesem
Menu “Grand D.” : € 51 (excl. dranken)
Deze menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
Aangepaste wijnen: € 25,00 p.p. (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: € 13.
**Supplement kaas ipv dessert: €6,5.
Geldig van 23 mei t.e.m. 27 juni.
Vertrouw de chef en volg hem in deze culinaire reis!
Forel · witte asperge · erwtjes · dille
Kabeljauw · tomaat · venkel · zeewier
Kreeft · spinazie · groene asperge · morielje
Kalfsvlees · artisjok · spitskool · lavas
Framboos · limoen · witte chocolade · vlierbloesem
Menu “D-Couverte” : € 62 (excl. dranken)
Aangepaste wijnen: € 28,00 p.p. (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
Deze menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: €13.
**Supplement kaas ipv dessert: €6,5.
Geldig van 23 mei t.e.m. 27 juni.