Uitzonderlijk gesloten op dinsdag 21 april (privé-event)
De jongerenactie laat proeven van talent… (Menu voor 15/04/2026)
Zalm “Mowi” • groene asperge • ricotta • koolrabi
Zeebaars · artisjok · paddenstoel · vin jaune **
Kalfsvlees • aubergine • ajuin • Madeira
Aardbei • pistache uit Bronte • pepermunt
€ 61,00
Menu (3-gangen, zonder **) aan € 61,00 p.p. (incl. aangepaste wijnen (of softdrinks) en water)
Extra gang mogelijk (met **) supp. € 18,00 p.p. (incl glas aangepaste wijn)
Enkel geldig voor jongeren van 18 t.e.m. 30 jaar.
Dit menu wordt geserveerd voor de hele tafel.
Reservatie verplicht!
Allergieën, binnenkort mama of veggie? Gelieve dit aan te geven bij de reservatie zodat de chef een leuk alternatief kan voorstellen!
Elke woensdagavond (uitgezonderd feestdagen en vooravonden ervan)
Zalm “Mowi” · groene asperge · ricotta · koolrabi
Schelvis · jonge bloemkool · ansjovis · verbena
Langoustine · witte asperge · amandel · piment *
Lamsvlees · erwtjes · feta · morieljes
Rabarber · witte chocolade · skyr · citroentijm
Aperitief (glas champagne), aangepaste wijnen, water en koffie/thee inbegrepen.
Deze menu komt op:
4-gangen: € 129,50 p.p. (of € 100,50 p.p. zonder de aangepaste wijnen)
5-gangen (met langoustine): € 153,50 p.p. (of € 117,00 p.p. zonder de aangepaste wijnen)
Wijnen “à la carte” niet mogelijk op die dag .
Wenst u een glas wijn bij uw dessert/kaas? Aarzel niet om het aan de sommelier te vragen!
Menu enkel geldig op zondagmiddag 5 april
Lunch (14/04 – 17/04)
Roodbaars · asperge · sumak · rabarber
Kalfsvlees • aubergine • ajuin • Madeira
Aardbei • pistache uit Bronte • pepermunt
€ 46,00 (excl. dranken)
De lunch wordt voor de hele tafel geserveerd en enkel verkrijgbaar ‘s middags.
Deze menu is niet mogelijk op zon- en feestdagen.
Aangepaste wijnen: € 17,50 p.p (2 glazen, enkel wijn, andere dranken excl.)
Daar wij met verse producten werken, kan de lunch altijd wijzigen
Onze menu “Petit d.” is het stokpaardje van de chef….
Zalm “Mowi” • groene asperge • ricotta • koolrabi
Lamsvlees · morieljes · erwtjes · witte wortel
Rabarber • limoen • skyr • citroentijm
Menu “Petit d.” : € 58 (excl. dranken)
Aangepaste wijnen: € 21,00 p.p (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: € 16,50.
** Supplement kaas ipv dessert: € 8,50.
Menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
Geldig van 3 april t.e.m. 14 mei. Niet mogelijk op vrijdag- en zaterdagavond.
Onze menu “Grand D.” is het stokpaardje van de chef, met dat ietsje meer….
Zalm “Mowi” • groene asperge • ricotta • koolrabi
Schelvis • bloemkool • ansjovis • verbena
Lamsvlees · morieljes · erwtjes · witte wortel
Rabarber • limoen • skyr • citroentijm
Menu “Grand D.” : € 71,50 (excl. dranken)
Menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
Aangepaste wijnen: € 29,50 p.p. (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: € 16,50.
**Supplement kaas ipv dessert: €8,50.
Geldig van 3 april t.e.m. 14 mei.
Vertrouw de chef en volg hem in deze culinaire reis!
Zalm “Mowi” • groene asperge • ricotta • koolrabi
Schelvis • bloemkool • ansjovis • verbena
Langoustine • witte asperge • rozemarijn • chili
Lamsvlees · morieljes · erwtjes · witte wortel
Rabarber • limoen • skyr • citroentijm
Menu “D-Couverte” : € 89 (excl. dranken)
Aangepaste wijnen: € 37,50 p.p. (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
Menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: €16,50.
**Supplement kaas ipv dessert: €8,50.
Geldig van 3 april t.e.m. 14 mei.