Fermeture annuelle du 2/09 au 18/09 incl..
Dit is onze lunch van dinsdag 16 t.e.m. vrijdag 19 juli 2019
Gemarineerde schelvis met bloemkool en kroketje van kreeft
Kalfsvlees, spitskool en escabèche van paddenstoelen
Perzik met witte chocolade en parfait van champagne
€ 29 (excl. dranken)
De lunch wordt voor de hele tafel geserveerd en enkel verkrijgbaar ‘s middags.
Deze menu is niet mogelijk op zon- en feestdagen.
Deze lunch kan in min. 1u30 opgediend worden.
Aangepaste wijnen: € 15,00 p.p (2 glazen, enkel wijn, andere dranken excl.)
Daar wij met verse producten werken, kan de lunch altijd wijzigen
Onze menu “Petit d.” is het stokpaardje van de chef….
Makreel • broccoli • Taggiasche olijf • venkel
Varkensvlees “Pluma” • aubergine • wortel • girolle
Kers • verbena • perzik • yoghurt
Menu “Petit d.” : € 40 (excl. dranken)
Aangepaste wijnen: € 17,00 p.p (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: € 13.
** Supplement kaas ipv dessert: € 6,5.
Deze menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
Geldig van 28 juni t.e.m. 1 augustus. Niet mogelijk op zaterdagavond.
Onze menu “Grand D.” is het stokpaardje van de chef, met dat ietsje meer….
Makreel • broccoli • Taggiasche olijf • venkel
Schartong • courgette • witte boontjes • Oost-Indische kers
Varkensvlees “Pluma” • aubergine • wortel • girolle
Kers • verbena • perzik • yoghurt
Menu “Grand D.” : € 51 (excl. dranken)
Deze menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
Aangepaste wijnen: € 25,00 p.p. (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: € 13.
**Supplement kaas ipv dessert: €6,5.
Geldig van 28 juni t.e.m. 1 augustus.
Vertrouw de chef en volg hem in deze culinaire reis!
Makreel • broccoli • Taggiasche olijf • venkel
Schartong • courgette • witte boontjes • Oost-Indische kers
Langoustine • tomaat • bloemkool • amandel
Varkensvlees “Pluma” • aubergine • wortel • girolle
Kers • verbena • perzik • yoghurt
Menu “D-Couverte” : € 62 (excl. dranken)
Aangepaste wijnen: € 28,00 p.p. (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
Deze menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: €13.
**Supplement kaas ipv dessert: €6,5.
Geldig van 28 juni t.e.m. 1 augustus.
“Fête des Belges”, het evenement voor de Belgen aan de Côte d’Azur…. Soms moet men niet naar Saint-Tropez gaan om onze nationale feestdag te vieren, Restaurant Maison D. brengt het gewoon naar hier!
De klassiekers: kroket en cocktail van handgepelde grijze garnalen • tomaat
Zeetong • bloemkool · selder · mossel
Rundvlees “Holstein” • mini steak tartaar · paddenstoel • frieten
Kersen • “Liefmans” kriekbier • Belgische melkchocolade
€ 92,50 p.p.
Aperitief (glas bubbels), aangepaste wijnen, water en koffie/thee inbegrepen. Dit menu
komt op €92,50 p.p. (of €70,50 p.p. zonder de aangepaste wijnen)
Dit menu wordt enkel geserveerd op 16, 17, 18, 19, 23, 24, 25 & 26 juli (middag en avond)