Afhaal feestdagen: SOLD-OUT
De jongerenactie laat proeven van talent… (Menu voor 04/11/2026)
Hamachi • pompoen • sesam • passievrucht
Schelvis • raapjes • gerookte paling • aardpeer **
Rundvlees “Holstein” • ui • knolselder • ossenstaart
Peer • hazelnoot uit Piemonte • sudachi
€ 61,00
Menu (3-gangen, zonder **) aan € 61,00 p.p. (incl. aangepaste wijnen (of softdrinks) en water)
Extra gang mogelijk (met **) supp. € 18,00 p.p. (incl glas aangepaste wijn)
Enkel geldig voor jongeren van 18 t.e.m. 30 jaar.
Dit menu wordt geserveerd voor de hele tafel.
Reservatie verplicht!
Allergieën, binnenkort mama of veggie? Gelieve dit aan te geven bij de reservatie zodat de chef een leuk alternatief kan voorstellen!
Elke woensdagavond (uitgezonderd feestdagen en vooravonden ervan)
Lunch (10/11 – 12/11 & 13/11)
Tataki van tonijn “Rossini-style”: kippenlever • truffel • knolselder
Koolvis · prei · ui
Peer • hazelnoot uit Piemonte • sudachi
€ 46,00 (excl. dranken)
De lunch wordt voor de hele tafel geserveerd en enkel verkrijgbaar ‘s middags.
Deze menu is niet mogelijk op zon- en feestdagen.
Aangepaste wijnen: € 18,50 p.p (2 glazen, enkel wijn, andere dranken excl.)
Daar wij met verse producten werken, kan de lunch altijd wijzigen
Onze menu “Petit d.” is het stokpaardje van de chef….
Hamachi · pompoen · sesam · passievrucht
Fazant · grondwitloof · pastinaak · kweepeer
Panna cotta van champagne · sinaas · kiwi · basilicum
Menu “Petit d.” : € 58 (excl. dranken)
Aangepaste wijnen: € 22,00 p.p (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
Zowel ’s middags als ’s avonds mogelijk.
** Supplement kaas voor dessert: € 16,50.
** Supplement kaas ipv dessert: € 8,50.
Menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
Geldig van 16 oktober t.e.m. 26 november. Niet mogelijk op vrijdag- en zaterdagavond.
Onze menu “Grand D.” is het stokpaardje van de chef, met dat ietsje meer….
Hamachi · pompoen · sesam · passievrucht
Schelvis · raapjes · gerookte paling · hazelnoot uit Piemonte
Fazant · grondwitloof · pastinaak · kweepeer
Panna cotta van champagne · sinaas · kiwi · basilicum
Menu “Grand D.” : € 71,50 (excl. dranken)
Menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
Aangepaste wijnen: € 32,50 p.p. (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
Zowel ’s middags als ’s avonds mogelijk.
** Supplement kaas voor dessert: € 16,50.
**Supplement kaas ipv dessert: €8,50.
Geldig van 16 oktober t.e.m. 26 november.
Vertrouw de chef en volg hem in deze culinaire reis!
Hamachi · pompoen · sesam · passievrucht
Schelvis · raapjes · gerookte paling · hazelnoot uit Piemonte
Langoustine · kippenoester · wortel · yuzu
Fazant · grondwitloof · pastinaak · kweepeer
Panna cotta van champagne · sinaas · kiwi · basilicum
Menu “D-Couverte” : € 89 (excl. dranken)
Aangepaste wijnen: € 41,50 p.p. (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
Menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
Zowel ’s middags als ’s avonds mogelijk.
** Supplement kaas voor dessert: €16,50.
**Supplement kaas ipv dessert: €8,50.
Geldig van 16 oktober t.e.m. 26 november.
Sint-Jakobsnoot · gerookte paling · pistache · koolrabi
Zeebaars · prei · waterkers · Imperial Heritage Caviar “Oscietra Royal”
Langoustine • kippenoester • wortel • yuzu
Rundvlees “Holstein” • sjalot • grondwitloof • ossenstaart · zwarte peper
Donkere chocolade “Sao Thomé” • pijnboompit · kweepeer
Voor 25 december (’s middags):
Mogelijkheid 1: Aperitief (glas champagne), aangepaste wijnen, water en koffie/thee inbegrepen aan €155,00 p.p..
Mogelijkheid 2: Aperitief (glas champagne of mocktail), aangepaste sapjes, water en koffie/thee inbegrepen aan €146,00 p.p..
Mogelijkheid 3: Aperitief (glas champagne), aangepaste BOB-wijnen, water en koffie/thee inbegrepen aan €141,00 p.p..
Voor 31 december (’s avonds – Glas champagne om middernacht inclusief):
Mogelijkheid 1: Aperitief (glas champagne), aangepaste wijnen, water en koffie/thee inbegrepen aan €181,50 p.p..
Mogelijkheid 2: Aperitief (glas champagne of mocktail), aangepaste sapjes, water en koffie/thee inbegrepen aan €172,50 p.p..
Mogelijkheid 3: Aperitief (glas champagne), aangepaste BOB-wijnen, water en koffie/thee inbegrepen aan €167,50 p.p..
Andere formules (wijn “à la carte”, zonder drank, …) zijn helaas niet mogelijk!
De aangepaste wijnen en sapjes worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
Tataki van tonijn “Rossini-style”: kippenlever • truffel • knolselder
OF
Hamachi • krab • pompoen • passievrucht
•••
Mechelse koekoek • Chantenay wortel • yuzu • kroketjes “Maison D.”
OF
Schelvis • prei • pastinaak • romige jus met mossel en curry
•••
Peer • donkere chocolade “Sao Thomé” • hazelnoot uit Piëmonte • sudachi
€ 58,00 p.p.
Extra:
Cava Avinyo – Brut Reserva: €18,00/fles (75cl)
Champagne Devaux – Cuvée D. Brut: €47,50/fles (75cl)
Wit/Rood: €16,00/fles (75cl)
De bestellingen worden beperkt, snel reserveren is de boodschap!
De bestellingen worden beperkt, snel reserveren is de boodschap!
Wanneer kan u uw bestelling komen ophalen?
– Kerstmis: Op 24 december tussen 15u30 en 17u30 (afhaal op 25/12 ook mogelijk, op aanvraag)
– Oudjaar: Op 31 december tussen 15u30 en 17u30
Wij geven u een tijdsslot (30 min) in uw bevestigingsmail om zo een grote drukte te vermijden. (Het aanvragen van een bepaald tijdslot is niet mogelijk)
Wij kunnen helaas geen rekening meer houden met smaakvoorkeuren, allergieën of eetgewoontes die de menu te ingrijpend aanpassen. (Lactose, gluten, veganistisch,…) Dank voor uw begrip.
Het voorgerecht en dessert zal door ons op bord worden gedresseerd. Het hoofdgerecht zal door uzelf dienen te worden opgewarmd met behulp van onze technische fiche.
Wij vragen een waarborg van €10,00 per persoon voor de borden. Deze waarborg kan enkel cash betaald worden bij het afhalen van uw bestelling.
Terugbrengen van bordjes van Kerst is mogelijk op:
Wij hebben de bordjes nodig voor de afhaal van Oud/Nieuwjaar.
Terugbrengen van bordjes van Oud/Nieuwjaar mogelijk tijdens openingsuren van het restaurant vanaf
woensdag 13 januari tot zaterdag 30 januari. (Let wel, jaarlijks verlof van 1 t.e.m. 12 januari)
Hoe kan ik bestellen?
Enkel via mail: vanaf nu al, 24u/24u: info@maison-d.be (U krijgt steeds een bevestiging binnen de 48u!)
Wat hebben wij nodig: de bestelling (aantal personen, keuzes, eventuele extra’s, datum) maar ook een Gsm-nummer waarop wij u kunnen bereiken in geval van vragen. (Wij kunnen geen bestelling noteren indien de keuze niet doorgegeven is.)
Eens de bestelling doorgegeven kunnen wij deze NIET meer aanpassen (aantal personen, keuzes,…) Dank voor uw begrip!
Alle gerechten worden zoals steeds met uiterste zorg en hygiëne bereid.