Wij hebben op 14/02 en 16/02 nog plaats voor de Valentijnmenu enkel ‘S MIDDAGS!
14/02 & 15/02: Avond: VOLZET
De jongerenactie laat proeven van talent… (Menu voor 22/01/2020)
Sint-Jakobsnoot • gerookte paling • knolselder • Comté
** Kabeljauw · witloof · pompoen · curry
Rundvlees · wortel · ajuin · artisjok
Karamel · mango · passievrucht · sesam
€ 49,00
Menu (3-gangen, zonder **) aan € 49,00 p.p. (incl. aangepaste wijnen (of softdrinks) en water)
Extra gang mogelijk (met **) supp. € 18,00 p.p. (incl glas aangepaste wijn)
Enkel geldig voor jongeren van 18 t.e.m. 30 jaar.
Reservatie verplicht!
Elke woensdagavond!
Liefde gaat door de maag, verras je liefste met deze menu:
Gemarineerde Sint-Jakobsnootjes • oester • bieslook • koolrabi
Griet • mossel • prei • linzen • paling
Kreeft • pompoen • gember • wortel
Hoevekip • knolselder • zwarte truffel • peterselie
Appel • honing • olijfolie • vanille
Aperitief (glas champagne), aangepaste wijnen, water en koffie/thee inbegrepen.
€ 110,50 p.p.
(of € 85,50 p.p. zonder de aangepaste wijnen)
Wijnen “à la carte” zijn dan niet mogelijk
Deze "afrodisiacum" menu wordt geserveerd op 14/02 (middag en avond), 15/02 (avond) en 16/02 (middag)
Dit is onze lunch van dinsdag 21 t.e.m. vrijdag 24 januari 2020
Gemarineerde makreel · knolselder · radijs
Brasvarken · buikspek · pastinaak · rode kool · jus met “Keun”bier
Appel · shiso · vanille · kaneelijs
€ 29 (excl. dranken)
De lunch wordt voor de hele tafel geserveerd en enkel verkrijgbaar ‘s middags.
Deze menu is niet mogelijk op zon- en feestdagen.
Deze lunch kan in min. 1u30 opgediend worden.
Aangepaste wijnen: € 15,00 p.p (2 glazen, enkel wijn, andere dranken excl.)
Daar wij met verse producten werken, kan de lunch altijd wijzigen
Onze menu “Petit d.” is het stokpaardje van de chef….
Sint-Jakobsnoot • gerookte paling • knolselder • Comté
3 x Kalfsvlees • prei · aardpeer · Reblochon
Gekonfijte ananas · pistache uit Bronte · kokosnoot · rum
Menu “Petit d.” : € 41 (excl. dranken)
Aangepaste wijnen: € 17,00 p.p (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: € 13.
** Supplement kaas ipv dessert: € 6,5.
Deze menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
Geldig van 20 december t.e.m. 30 januari. Niet mogelijk op zaterdagavond.
Onze menu “Grand D.” is het stokpaardje van de chef, met dat ietsje meer….
Sint-Jakobsnoot • gerookte paling • knolselder • Comté
Kabeljauw · witloof · pompoen · curry
3 x Kalfsvlees • prei · aardpeer · Reblochon
Gekonfijte ananas · pistache uit Bronte · kokosnoot · rum
Menu “Grand D.” : € 52 (excl. dranken)
Deze menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
Aangepaste wijnen: € 25,00 p.p. (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: € 13.
**Supplement kaas ipv dessert: €6,5.
Geldig van 20 december t.e.m. 30 januari.
Vertrouw de chef en volg hem in deze culinaire reis!
Sint-Jakobsnoot • gerookte paling • knolselder • Comté
Kabeljauw · witloof · pompoen · curry
Langoustine • schorseneer · zwarte truffel · kwartelei
3 x Kalfsvlees • prei · aardpeer · Reblochon
Gekonfijte ananas · pistache uit Bronte · kokosnoot · rum
Menu “D-Couverte” : € 64 (excl. dranken)
Aangepaste wijnen: € 28,00 p.p. (enkel wijn, andere dranken excl.)
De aangepaste wijnen worden tot aan het hoofdgerecht geserveerd.
Deze menu wordt voor de hele tafel geserveerd.
** Supplement kaas voor dessert: €13.
**Supplement kaas ipv dessert: €6,5.
Geldig van 20 december t.e.m. 30 januari.