Une action pour les jeunes qui veulent découvrir… (Menu du 10/06/2026)
Tartare de viande de bœuf • champignon • guacamole
Lotte • carotte • pak choï • curry rouge **
4 x Viande de veau • chou-fleur • jeune épinard
Pêche blanche • kalamansi • chocolat blanc • verveine
€ 61,00 p.p.
Menu (3-service, sans **) à € 61,00 p.p. (vins appropriés (ou softdrinks) et eaux incl.)
Possibilité d’ajouter un service (avec **), supp. € 18,00 p.p. (le verre de vin approprié incl.)
Menu uniquement pour les jeunes entre 18 ans et 30 ans,
Ce menu est servi par table, pour la totalité des convives.
Réservation obligatoire!
Allergies, bientôt maman, végétarien? Merci de nous la dire à la réservation pour que le chef puisse prévoir une alternative!
Chaque mercredi soir (sauf jours fériés et veille de jours fériés).
Lunch (09/06 – 12/06)
Tartare de viande de bœuf • champignon • guacamole
Aiglefin · asperge blanche · brocoli
Pêche blanche · kalamansi · chocolat blanc · verveine
€ 46,00 (boissons excl.)
Le lunch est servi que le midi, par table et pour la totalité des convives.
Ce menu n’est pas servi le dimanche, ni jours fériés.
Vins appropriés: € 17,50 p.p (2 verres, autres boissons excl.)
Comme nous travaillons avec des produits frais, le lunch peut changer en dernière minute.
Notre menu « Petit d. » est le cheval de bataille du chef….
Hamachi · asperge blanche · rhubarbe · citron
Pintadeau de Zwalm · aubergine · piment · pois chiche
Fraise • pistache de Bronte • menthe poivrée
Menu “Petit d.” : € 58 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 16,50.
** Supplément fromage à la place du dessert: € 8,50.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 21,00 p.p (autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 15 mai au 18 juin inclus. Pas disponible le vendredi soir, ni samedi soir.
Notre menu « Grand D. » est le cheval de bataille du chef, mais ici, vous avez ce petit plus….
Hamachi · asperge blanche · rhubarbe · citron
Lotte • carotte • pak choï • curry rouge
Pintadeau de Zwalm · aubergine · piment · pois chiche
Fraise • pistache de Bronte • menthe poivrée
Menu "Grand D.": € 71,50 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 16,50.
** Supplément fromage à la place du dessert: € 8,50.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 29,50 p.p. (autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 15 mai au 18 juin inclus.
Faites confiance au chef et suivez le dans ce voyage culinaire!
Hamachi · asperge blanche · rhubarbe · citron
Lotte • carotte • pak choï • curry rouge *
Homard · agnolotti · morilles · asperge verte **
Pintadeau de Zwalm · aubergine · piment · pois chiche
Fraise • pistache de Bronte • menthe poivrée
Menu “D-Couverte” : € 89 (excl. dranken)
** Supplément fromage avant le dessert: € 16,50.
** Supplément fromage à la place du dessert: € 8,50.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 37,50 p.p.(autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 15 mai au 18 juin inclus.