We hebben nog een paar tafeltjes vrij op vrijdag 26/04!
Nous avons encore des tables libres le vendredi 26/04!
Aiglefin « Gravad lax » • langoustine • asperge blanche • artichaut
Merlu • poireau • brocoli • morilles
4 x Viande d’agneau • aubergine • oignon • anchois
Chocolat noir « Arauca » • advocaat • Earl Grey • agrumes
€ 92,50 p.p.
Apéritif (coupe de champagne), vins appropriés, eaux et café/thé inclus.
Le menu revient à € 92,50 p.p. (ou €70,50 p.p. sans les vins appropriés.)
Valable uniquement le 21 avril 2019
Voici notre lunch du jeudi 25 avril 2019
Maquereau mariné, asperges et petits pois
4 x viande d’agneau, carotte, pois chiches et oignon
Chocolat au lait, citron et poire
€ 29 (boissons excl.)
Le lunch est servi que le midi, par table et pour la totalité des convives.
Ce menu n’est pas servi le dimanche, ni jours fériés.
Ce lunch peut être servi en 1h30.
Vins appropriés: € 15,00 p.p (2 verres, autres boissons excl.)
Comme nous travaillons avec des produits frais, le lunch peut changer en dernière minute.
Notre menu « Petit d. » est le cheval de bataille du chef….
Tacaud • araignée de la mer du Nord • chou-fleur • pamplemousse
Poulet de ferme « Label Rouge » • morilles • ail des ours • asperge blanche
Fraise · rhubarbe · basilic · yaourt
Menu “Petit d.” : € 40 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13.
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 17,00 p.p (autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 19 avril au 12 mai inclus. Pas disponible le samedi soir.
Notre menu « Grand D. » est le cheval de bataille du chef, mais ici, vous avez ce petit plus….
Tacaud • araignée de la mer du Nord • chou-fleur • pamplemousse
Merlu • aubergine • artichaut • romarin
Poulet de ferme « Label Rouge » • morilles • ail des ours • asperge blanche
Fraise · rhubarbe · basilic · yaourt
Menu "Grand D.": € 51 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 25,00 p.p. (autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 19 avril au 12 mai inclus.
Faites confiance au chef et suivez le dans ce voyage culinaire!
Tacaud • araignée de la mer du Nord • chou-fleur • pamplemousse
Merlu • aubergine • artichaut • romarin
Homard de l’Escaut • fregola sarda • asperge verte • tomates
Poulet de ferme « Label Rouge » • morilles • ail des ours • asperge blanche
Fraise · rhubarbe · basilic · yaourt
Menu “D-Couverte” : € 62 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13.
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 28,00 p.p.(autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 19 avril au 12 mai inclus.