Fermeture annuelle du 3/09 au 18/09 incl.. – Jaarlijks verlof van 3/09 t.e.m. 18/09.
Wij hebben nog plaats vrij voor vrijdagavond (23/08 )!
Nous avons encore de la place pour le vendredi soir (23/08 )!
Voici notre lunch du mardi 20 août au vendredi 23 août 2019
Daurade sébaste brûlée · foie gras d’oie · carotte piquante
Viande de veau · salsa de poivrons · chou-fleur
Prunes · chocolat Dulcey · vin rouge
€ 29 (boissons excl.)
Le lunch est servi que le midi, par table et pour la totalité des convives.
Ce menu n’est pas servi le dimanche, ni jours fériés.
Ce lunch peut être servi en 1h30.
Vins appropriés: € 15,00 p.p (2 verres, autres boissons excl.)
Comme nous travaillons avec des produits frais, le lunch peut changer en dernière minute.
Notre menu « Petit d. » est le cheval de bataille du chef….
Aiglefin mariné • tomate • fromage de chèvre • radis
Viande de bœuf « Holstein » • courgette • cornichon • bimi
Abricot • chocolat Dulcey • muscovado • vanille
Menu “Petit d.” : € 40 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13.
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 17,00 p.p (autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principa
Valable du 1er août au 1er septembre inclus. Pas disponible le samedi soir.
Notre menu « Grand D. » est le cheval de bataille du chef, mais ici, vous avez ce petit plus….
Aiglefin mariné • tomate • fromage de chèvre • radis
Sole • chou-fleur • céleri • moules
Viande de bœuf « Holstein » • courgette • cornichon • bimi
Abricot • chocolat Dulcey • muscovado • vanille
Menu "Grand D.": € 51 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 25,00 p.p. (autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 1er août au 1er septembre inclus.
Faites confiance au chef et suivez le dans ce voyage culinaire!
Aiglefin mariné • tomate • fromage de chèvre • radis
Sole • chou-fleur • céleri • moules
Langoustine • poireau • chorizo • riz « Bomba »
Viande de bœuf « Holstein » • courgette • cornichon • bimi
Abricot • chocolat Dulcey • muscovado • vanille
Menu “D-Couverte” : € 62 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13.
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 28,00 p.p.(autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 1er août au 1er septembre inclus.