Le restaurant est malheureusement fermé jusqu’au 3 avril.
Une action pour les jeunes qui veulent découvrir… Jong Keukengeweld
Grondin rouge · dashi · huître · radis
** Skrei • chicon de pleine terre • châtaigne • potiron
Poulet de ferme • céleri-rave • chou frisé • persil
« Black & White » · citron vert · litchi · chocolat blanc
€ 49,00 p.p.
Menu (3-service, sans **) à € 49,00 p.p. (vins appropriés et eaux incl.)
Possibilité d’ajouter un service (avec **), supp. € 18,00 p.p. (le verre de vin approprié incl.)
Menu uniquement pour les jeunes entre 18 ans et 30 ans.
Sur réservation uniquement via www.jongkeukengeweld.be, places limitées.
Attention, le menu peut changer quotidiennement.
Du 1er mars au 31 mars 2020
Voici notre lunch du mardi 10 au vendredi 13 mars 2020
Daurade sébaste brûlée • chou-fleur · quinoa
Viande d’agneau · chicon de pleine terre · jus à l’ail noir
Chocolat « Dulcey » · cacahuète · banane
€ 29 (boissons excl.)
Le lunch est servi que le midi, par table et pour la totalité des convives.
Ce menu n’est pas servi le dimanche, ni jours fériés.
Ce lunch peut être servi en 1h30.
Vins appropriés: € 15,00 p.p (2 verres, autres boissons excl.)
Comme nous travaillons avec des produits frais, le lunch peut changer en dernière minute.
Notre menu « Petit d. » est le cheval de bataille du chef….
Aiglefin • anguille fumée • navets • pamplemousse
Porc Brasvar • carotte • polenta • panais
Chocolat noir « Arauca » • moka • mascarpone • whiskey
Menu “Petit d.” : € 41 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13.
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 17,00 p.p (autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 6 mars au 9 avril inclus. Pas disponible le samedi soir.
Notre menu « Grand D. » est le cheval de bataille du chef, mais ici, vous avez ce petit plus….
Aiglefin • anguille fumée • navets • pamplemousse
Barbue • céleri-rave • coques • livèche
Porc Brasvar • carotte • polenta • panais
Chocolat noir « Arauca » • moka • mascarpone • whiskey
Menu "Grand D.": € 52 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 25,00 p.p. (autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 6 mars au 9 avril inclus.
Faites confiance au chef et suivez le dans ce voyage culinaire!
Aiglefin • anguille fumée • navets • pamplemousse
Barbue • céleri-rave • coques • livèche
Homard • chou-fleur • maïs • tandoori
Porc Brasvar • carotte • polenta • panais
Chocolat noir « Arauca » • moka • mascarpone • whiskey
Menu “D-Couverte” : € 64 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13.
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 28,00 p.p.(autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 6 mars au 9 avril inclus.
Que pouvons-nous vous proposer ?
Entrée
Viande de bœuf marinée · mozzarella di Bufala · asperge verte
OU
Daurade sébaste · chou-fleur · concombre · radis
Plat principal
Barbue · asperge blanche · purée à l’échalote
OU
Poulet de ferme · jus crémeux aux champignons · croquettes Maison D.
Dessert
Mangue · fromage frais · thé Matcha
OU
Chocolat noir · moka · mascarpone
Extra:
3 x Amuse-Bouches €9,00
Menu (3 services): €38,00 p.p.
Chers clients,
Comme nous ne pouvons pas rester à rien faire, nous vous proposons un menu à choix.
Pour quand puis-je passer ma commande?
Commande pour le vendredi (03/04)? Passez commande le jeudi (02/04) avant 19h
Commande pour le samedi (04/04) ou le dimanche (05/04)? Passez commande le vendredi (03/04) avant 19h.
Quand puis-je venir chercher ma commande?
Vendredi entre 18h et 19h
Samedi entre 18h et 19h
Dimanche entre 11h30 et 12h30
(Max. 2 personnes à l’intérieur et garder vos distances!)
Comment puis-je commander?
Par mail 24h/24h: info@maison-d.be
Par téléphone à partir de jeudi 02/04 de 9h à 15h: 055/607 465
Les plats sont, comme toujours, préparés avec soin et en respectant les normes d’hygiène.
Valable uniquement le week-end du 03/04 au 05/04
Que pouvons-nous vous proposer
Entrée
Saumon mariné · quinoa · radis · anchois
OU
Homard · mozzarella di Bufala · fregola sarda (supp. €5,00)
Plat principal
Navarin de viande d’agneau · gratin de pommes de terre
OU
Cabillaud · chou-fleur · asperges
Dessert
Yaourt · rhubarbe · basilic
OU
Chocolat noir · rhum · noix de coco
Extra:
3 x Amuse-Bouches €9,00
Menu (3 services): €38,00 p.p.
Chers clients,
Comme nous ne pouvons pas rester à rien faire, nous vous proposons un menu à choix.
Pour quand puis-je passer ma commande?
Commande pour le vendredi (10/04)? Passez commande le jeudi (09/04) avant 19h
Commande pour le samedi (11/04) ou le dimanche (12/04)? Passez commande le vendredi (10/04) avant 19h.
Quand puis-je venir chercher ma commande?
Vendredi entre 18h et 19h
Samedi entre 18h et 19h
Dimanche entre 11h30 et 12h30
(Max. 2 personnes à l’intérieur et garder vos distances!)
Comment puis-je commander?
Par mail 24h/24h: info@maison-d.be
Par téléphone à partir de jeudi 09/04 de 9h à 15h: 055/607 465
Les plats sont, comme toujours, préparés avec soin et en respectant les normes d’hygiène.
Uniquement valable le week-end du 10/04 au 12/04