Fermeture annuelle: 29/09 – 07/10 incl.
Ouvert exceptionnellement le dimanche 1er novembre!
Une action pour les jeunes qui veulent découvrir… (Menu du 23/09/2020)
Aiglefin • céleri-rave • daikon • anguille fumée
** Sole • racine de persil • cèpe • pomme de terre
Viande de veau • ris de veau • artichaut • chou-fleur • béarnaise
Pomme • basilic • chocolat blanc • noix de coco
€ 49,00 p.p.
Menu (3-service, sans **) à € 49,00 p.p. (vins appropriés (ou softdrinks) et eaux incl.)
Possibilité d’ajouter un service (avec **), supp. € 18,00 p.p. (le verre de vin approprié incl.)
Menu uniquement pour les jeunes entre 18 ans et 30 ans.
Réservation obligatoire!
Chaque mercredi soir!
Voici notre lunch du …
Fermeture annuelle du 29/09 au 07/10.
€ 31,5 (boissons excl.)
Le lunch est servi que le midi, par table et pour la totalité des convives.
Ce menu n’est pas servi le dimanche, ni jours fériés.
Ce lunch peut être servi en 1h30.
Vins appropriés: € 15,00 p.p (2 verres, autres boissons excl.)
Comme nous travaillons avec des produits frais, le lunch peut changer en dernière minute.
Notre menu « Petit d. » est le cheval de bataille du chef….
Aiglefin · anguille fumée · céleri-rave · daikon
Canard sauvage · girolles · potiron · pomme
Chocolat noir · poire · caramel · épices
Menu “Petit d.” : € 41 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13.
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 17,00 p.p (autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 18 septembre au 22 octobre inclus. Pas disponible le samedi soir.
Notre menu « Grand D. » est le cheval de bataille du chef, mais ici, vous avez ce petit plus….
Aiglefin · anguille fumée · céleri-rave · daikon
Sole · racine de persil · cèpe · pomme de terre
Canard sauvage · girolles · potiron · pomme
Chocolat noir · poire · caramel · épices
Menu "Grand D.": € 52 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 25,00 p.p. (autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 18 septembre au 22 octobre inclus.
Faites confiance au chef et suivez le dans ce voyage culinaire!
Aiglefin · anguille fumée · céleri-rave · daikon
Sole · racine de persil · cèpe · pomme de terre
Ris de veau · artichaut · chou-fleur · béarnaise
Canard sauvage · girolles · potiron · pomme
Chocolat noir · poire · caramel · épices
Menu “D-Couverte” : € 64 (boissons excl.)
** Supplément fromage avant le dessert: € 13.
** Supplément fromage à la place du dessert: € 6,5.
Les menus sont servis par table pour la totalité des convives.
Vins appropriés: € 28,00 p.p.(autres boissons excl.)
Les vins appropriés sont servis jusqu’au plat principal
Valable du 18 septembre au 22 octobre inclus.